Edición 49

04 ACERCA DE CHEAF Fuente: comunicado de prensa Cheaf, 8 de octubre de 2026. "El ahorro no siempre está en comprar menos, sino también en aprovechar mejor. Hoy las personas comparan precios, buscan promociones y ajustan sus presupuestos, pero necesitamos incorporar una pregunta adicional a nuestras decisiones de consumo: ¿realmente vamos a utilizar todo lo que estamos comprando? Si logramos que el aprovechamiento de los alimentos forme parte de nuestros hábitos cotidianos, podemos generar un beneficio económico para las familias y, al mismo tiempo, reducir el impacto ambiental del desperdicio, agrega Paredes. Desde Cheaf enfatizan que combatir el desperdicio no resuelve por sí solo el problema del encarecimiento de los alimentos, pero sí constituye una herramienta concreta y accesible para reducir gastos evitables. En un país donde el precio de la comida continúa aumentando y las familias deben administrar presupuestos cada vez más ajustados, la invitación es a mirar el ahorro también desde aquello que ya tenemos en casa. Porque cuando la comida termina en la basura, no solo se desperdician alimentos también se pierde el dinero que costó llevarlos a la mesa. Cheat es una aplicación móvil creada para reducir el desperdicio de alimentos y promover el consumo responsable. Su plataforma permite que supermercacos, restaurantes y panaderías ofrezcan sus excedentes en perfecto estado, meras los usuarios pueden rescatar paquetes sorpresa con un alto porcentaje de descuento. Nacida en Ciudad de México en 2020, hoy avanza en su expansión regional con presencia en Chile, Argentina y Colombia, Cheat impulsa un modelo donde comercios y consumidores partopan para reduor el desperdicio y la huella de carbono que esto genera Aprovechar mejor también es ahorrar