Edición 49

01 REPORTAJE / COSTO DE LA VIDA costo invisible del desperdicio en los hogares La comida que se bota también es plata: el chilenos El IPC de septiembre volvió a mostrar un aumento en el precio de los alimentos, que acumulan varios meses de alzas. En un escenario donde el presupuesto familiar está cada vez más exigido, Cheaf advierte que desperdiciar comida también significa perder dinero y llama a incorporar el aprovechamiento de los alimentos como una estrategia de ahorro cotidiano. 8 de octubre, 2026. El costo de alimentarse continúa presionando el bolsillo de los chilenas. Según las cifras del Indice de Precios al Consumidor (IPC) de septiembre, publicadas este jueves, los alimentos y bebidas no alcohólicas registraron un alza mensual de 0.6%, por encima del incremento general de 0,4% Entre los productos que más subieron destacan las lechugas (10.5%) y las papas (8,6%), dos alimentos habituales en la mesa de las tamilias chienas. Por Redacción Revista Emprende